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一棵植物的奇迹1

一、以感恩的心分享普洱茶香2

二、理论研究目标3

1．普洱茶的专业知识3

（1）生产工艺3

（2）存放工艺3

（3）品饮艺术4

2．普洱茶产业理论市场4

（1）知性理论方面4

（2）感性品饮方面4

三、普洱茶的品牌5

1．从经营理念上区分5

2．从实际经营方式上区分5

体验普洱茶的四步骤9

一、喝新茶　有概念11

1．自然发酵之生茶系列11

2．人为发酵之渥堆系列18

3 品质辨识24

4．优质茶品分享25

（1）2002年可以兴茶砖25

（2）2003年澜沧拉祜族自治县50周年成立纪念饼茶26

（3）2004年母子同庆沱28

（4）2005年永德皇帝饼30

（5）2005年福禄贡32

（6）中国茶世界情34

（7）2006年品味普洱熟饼36

（8）大友贡茶38

（9）2006年成长见证饼40

（10）2007年永德第一饼42

（11）大雪山之恋46

二、品老茶　有方向51

1．色、香、味的分享52

2．普洱茶的香味（气体）52

3．普洱茶的滋味（液体）53

4．普洱茶的仓味、霉味、陈味的区别53

5．对普洱茶越陈越香的感想与看法54

6．关于普洱茶香味的认知54

7．关于普洱茶口感的认知56

8．陈年优质茶品分享60

（1）99年革登野生乔木青饼60

（2）99皇字号62

（3）97年金达摩64

（4）97凤沱66

（5）下关甲级沱68

（6）8582大口中大黄印青饼70

（7）优质青饼雪印二号72

（8）88红铁74

（9）8653中茶铁饼76

（10）盖印7581熟砖79

（11）80年代广云贡饼80

（12）中茶绿印沱82

（13）7572老沉香熟饼84

（14）70年代嫩芽金砖（文革金砖）86

（15）勐景老茶王89

三、藏好茶　有希望91

1．优质普洱茶形成的条件91

（1）生长环境91

（2）采摘节令92

（3）采摘方法93

（4）晒青原料94

（5）干仓储存95

2．优质普洱茶的定义96

3．自然发酵的生茶、人为发酵的渥堆茶都适合存放100

4．存茶的定位100

5．普洱茶的仓储101

6．要藏优质普洱，先选好品牌106

7．投资·收藏·养性·广交朋友107

8．2008年大友最受瞩目茶品107

（1）2007皇帝饼系列107

①顺治王朝108

②康熙王朝110

③雍正王朝112

④乾隆王朝114

⑤嘉庆王朝116

⑥道光王朝118

⑦咸丰王朝120

⑧同治王朝122

⑨光绪王朝124

⑩宣统王朝126

（2）九万砖128

四、享受茶 有快乐131

1．普洱茶投资的可行性分析131

2．心灵茶香、悠雅自在136

3．普洱茶推广的九大基础137

附：大友团队的优势与价值139

后记145