图书介绍

探究物质之本 20世纪化学纵览【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

姚子鹏著著
出版社：上海：上海科技教育出版社
ISBN：7542828266
出版时间：2002
标注页数：170页
文件大小：5MB
文件页数：176页
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图书目录

1 奇妙的化学1

让世界更美好1

化学的魅力3

化学是一门实验科学5

一把双刃剑8

化学的发展与诺贝尔化学奖12

2 探索元素世界19

元素周期表的提出19

发现未知元素22

从X射线到元素放射性的发现26

对放射性的认识和应用27

原子裂变的发现与原子能32

元素周期表会有尽头吗34

3 分析技术的革命37

分离手段的进步与色谱法37

微量分析的出现40

电化学分析法与极谱分析41

X射线分析技术的发展43

核磁共振技术的应用46

4 从胶体到高分子49

胶体化学的建立49

表面化学的建立与朗缪尔55

在斗争中建立的高分子化学58

高分子工业的发展62

导电高分子材料的发现65

5 有机化学的发展69

有机化合物与有机合成69

元素有机化学75

天然产物有机化学80

三维的有机化学世界86

构象分析和环已烷92

从锁钥配合到主客体化学94

“球星”闪耀97

6 从物理化学到量子化学101

物理化学三剑客101

合成氨的工业化104

绝对零度和热力学第三定律106

不可逆过程热力学108

快速化学反应110

分子反应动力学的进展113

化学反应是怎样进行的115

化学键概念变迁与量子化学118

7 生命体中的化学125

糖类和生物休中的能量传递125

从发酵到酶131

蛋白质结构的测定134

多肽和蛋白质的合成139

核酸基本单元和顺序测定141

基因工程时代的到来145

核酸酶和生命起尖149

8 结束语153

诺贝尔化学奖年表（1901-2000）157