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引论1

1、开平地理人口概况和历史沿革1

2、开平方言概述2

凡例　开平方言字标音3

语音篇9

1、开平（赤坎）话音系（声母，韵母，声调）9

2、标音举例13

3、开平话音节表15

4、开平话的变调24

5、开平话的连读和音变27

6、开平话的文白异读与借词28

7、记录开平话用的国际音标代用字母和符号29

8、根据开平话的特点，掌握普通话的翘舌音和平舌音31

9、开平话同音字表（4000字）34

语法篇73

1、名词73

2、代词76

3、形容词78

4、动词79

5、数量词80

6、副词82

7、介词85

8、连词85

9、助词86

10、叹词90

11、句法概述91

词汇篇92

开平话·普通话对照词语3000例92

01．阿［a］部：打哑啊巴爸怕扒嘛孖马麻花92

02．矮［ai］部：带抵底矮大跛拜买米埋卖快100

03．拗［au］部：兜斗拗呕窦豆爆炮踎貌浮110

04．庵［am］部：担胆淡啖参腩南谂男蝻览117

05．晏［an］部：单晏旦但蛋蛮晚慢万返番翻还122

06．莺［a？］部：登灯等凳猛掹蜢盲绷崩横凭128

07．鸭［ap］部：搭踏沓杂纳笠垃圾执］涩霎夹合133

08．押［at］部：压拔袜发法罚八滑达哒捺甩辣137

09．德［ak］部：得特啪拍擘脉唛百伯白簕140

10．诶［e］部：诶嘅144

11．畀希［ei］部：地尾眯眉微未痹泌髀鼻姊糍似144

12．休要［eu］部：就酒袖秋钮扭留流柳照招臭149

13．砧厌［em］部：浸泵］淋檩心占蟾掩揿金今禁饮151

14．丁英［en］部：顶定乒频明名精净静拎拧恁菱153

15．立［ep］部：凹膝急157

16．的［et］部：蜜密逼笔壁即积匿疬力熄折织直157

17．奥［？］部：到刀倒道毛帽煲保早造草嘈脑捞160

18．爱［？i］部：袋赔枚煤媒每背回台仔在菜彩财167

19．安［？n］部：短按门款半搬本碗换钻暖乱算酸171

20．当［？］部：忙望放帮绑黄旺藏窗榔浪晾桑装174

21．夺［？t］部：抹乜阔钵嘬撮恤割脱豁178

22．铎［？k］部：恶幕驳搏镬薄作昨凿络落乐索戳179

23．衣［i］部：眯至之猪市是豉树于衣椅姨雨薏易182

24．钓优［iu］部：丢吊猫表标蕉尿了撩料笑宵小185

25．店音［im］部：点掂针斟枕深婶阴掩兼钳验甜189

26．颠印［in］部：电棉眠免面煎荐剪千连先线战真原砚愿天编蚬田190

27．碟入［ip］部：叠接楔（摺湿十腌）入涩］喼及194

28．跌一［it］部：撇掰节捏裂雪折侄失实逸杰揭195

29．爹爷［iε］部：嗲乜咩斜些遮车扯蛇社耶嘢椰200

30．顶映［iε？］部：掟钉定平名屏］饼病将精青请抡晴靓两凉领箱锈醒星］正场长肠丈声］上成常上养羊香202

31．啄约［iεk］部：籴雀席呖略削着只赤尺湿石钓亦］脚屐吃206

32．多乌［u］部：屙肚度舞摩雾苦虎孵裤呼腐208

33．对喂［ui］部：堆飞非肥唯围为最徐隋女雷锥水213

34．窝过［u？］部：课货火伙禾和过果218

35．敦温［un］部：墩文蚊分粪粉份忿温揾稳云混笨运樽轮论孙捐春顺滚棍裙臀219

36．东捧［u？］部：冻冬董瓮动泵懵朦风凤捧总粽从松中重冲用工公空同红222

37．突不［ut］部：骨核］卒栗出倔225

38．屋瀑［uk］部：督读独木复福足续俗促碌辘227

39．唔［m］部：230

40．五［？］部：吴蜈梧午误232

开平话常用谚语和俗语234

开平话常用歇后语246

开平话音系例解255

后记259