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本书简介12

金酒系列13

以金酒为基酒制作酒品一览14

马提尼（日本皇家大酒店）22

马提尼（日本东京全日空大酒店）23

马提尼（日本东京大仓饭店）24

马提尼（日本京王广场酒店）25

马提尼（日本新大谷酒店）26

马提尼（日本帝国酒店）27

马提尼（日本宫殿酒店）28

马提尼（日本皇家花园大酒店）29

马提尼（东京世纪凯悦大酒店）30

马提尼（日本大都会大饭店）31

马提尼（东京太平洋大酒店）32

马提尼（东京王子大饭店）33

肮脏马提尼34

大都会马提尼34

几维鸟马提尼34

黑色马提尼35

光荣马提尼35

美人·8035

阿拉斯加36

绿色阿拉斯加36

吉普森36

击倒（无敌）36

地震37

天使之吻37

阿卡西亚37

水晶露水37

奥弗涅38

绿恶魔38

绿色珊瑚礁38

环游世界38

红粉佳人39

纯白美人39

春天歌剧39

巴利40

粉红金酒40

破碎的悬崖40

金比特40

蓝鸟41

鹰之梦41

亚历山大姐妹41

联盟杰克41

珍贵之心42

百万美元42

警犬42

天堂43

探戈43

修道院43

开胃酒43

巴黎人44

尼克罗尼44

萨萨44

杜本内44

四海为家45

红狮45

黑夜之吻45

西方的玫瑰45

螺丝钻（日本皇家大酒店）46

螺丝钻（东京全日空大酒店）47

螺丝钻（东京大仓饭店）48

螺丝钻（日本京王广场酒店）49

螺丝钻（日本新大谷酒店）50

螺丝钻（日本帝国酒店）51

螺丝钻（日本宫殿酒店）52

螺丝钻（日本皇家花园大酒店）53

螺丝钻（东京世纪凯悦大酒店）54

螺丝钻（日本大都会大饭店）55

螺丝钻（东京太平洋大酒店）56

螺丝钻（东京王子大饭店）57

汤姆·柯林斯58

金利克58

金酒黛丝58

新加坡司令59

金汤力59

琴费斯59

佛罗里达60

檀香山60

白玫瑰60

蒙特卡罗61

中国姑娘61

雪球61

横滨62

藤蔓月季62

绿宝石62

最后一搏63

布朗克斯63

橙花63

黄手指64

玛丽公主64

秋叶64

翡翠库勒65

蓝月亮65

小星团调查65

康卡朵拉66

白色66

巴黎咖啡66

休息5分钟66

波斯之夜67

音乐之浪67

蓝天白云67

鸡尾酒名字的由来68

朗姆酒系列69

以朗姆酒为基酒制作酒品一览70

代基里（日本皇家大酒店）76

代基里（东京全日空大酒店）77

代基里（日本东京大仓饭店）78

代基里（日本京王广场酒店）79

代基里（日本新大谷酒店）80

代基里（日本帝国酒店）81

代基里（日本宫殿酒店）82

代基里（日本皇家花园大酒店）83

代基里（东京世纪凯悦大酒店）84

代基里（日本大都会大饭店）85

代基里（东京太平洋大酒店）86

代基里（东京王子大饭店）87

冰沙代基里88

香蕉代基里88

迈泰88

最后之吻89

迈阿密89

XYZ89

阿卡普尔科89

黑色龙卷风90

自由古巴90

“蝎”式坦克90

菠萝岛91

圣地亚哥91

百加得91

上海91

富士山92

金斯顿92

古巴92

百家得亚诺92

蓝色夏威夷93

绿眼93

蓝水晶93

船的甲板94

牙买加人94

晓晨之饮94

埃及艳后95

白金镶边95

巴拿马95

莫阿纳·库勒95

绅士牌鸡尾酒96

巴哈马96

索奴拉96

哈瓦那海滩96

西维亚97

内华达97

球美海原97

香蕉之乐98

情迷假日98

芭沙风情98

百万富翁99

极光99

黑莓朗姆冰饮99

裸体淑女100

水手100

加勒比冰山100

乱世佳人101

仙女的耳语101

燃烧的心101

纯真之路102

玫瑰之吻102

杏仁佳人102

小鹿103

西奥多103

意外103

纯洁小夜曲104

金色星光104

香橙之城104

伏特加系列105

以伏特加为基酒制作酒品一览106

巴拉莱卡（日本皇家大酒店）114

巴拉莱卡（东京全日空大酒店）115

巴拉莱卡（日本东京大仓饭店）116

巴拉莱卡（日本京王广场酒店）117

巴拉莱卡（日本新大谷酒店）118

巴拉莱卡（日本帝国酒店）119

巴拉莱卡（日本宫殿酒店）120

巴拉莱卡（日本皇家花园大酒店）121

巴拉莱卡（东京世纪凯悦大酒店）122

巴拉莱卡（日本大都会大饭店）123

巴拉莱卡（东京太平洋大酒店）124

巴拉莱卡（东京王子大饭店）125

烈焰之吻126

安其罗126

奇奇126

咸狗127

白蜘蛛127

铁骑军队127

吉卜赛127

俄罗斯人128

黑色俄罗斯人128

白色俄罗斯人128

俄罗斯千禧年咖啡129

血腥玛莉129

弗拉门戈女郎129

信使130

芭芭拉130

朋友130

巨锤130

皇后131

什锦鸡尾酒131

伏尔加船夫131

波兰舞曲131

蓝色珊瑚礁132

招财猫132

雪国132

午夜阳光133

哈维撞墙133

螺丝刀133

错觉134

美女明星134

绿色记忆134

飞马134

莫斯科骡（日本皇家大酒店）135

莫斯科骡（东京全日空大酒店）136

莫斯科骡（日本东京大仓饭店）137

莫斯科骡（日本京王广场酒店）138

莫斯科骡（日本新大谷酒店）139

莫斯科骡（日本帝国酒店）140

莫斯科骡（日本宫殿酒店）141

莫斯科骡（日本皇家花园大酒店）142

莫斯科骡（日本世纪凯悦大酒店）143

莫斯科骡（日本大都会大饭店）144

莫斯科骡（东京太平洋大酒店）145

莫斯科骡（东京王子大饭店）146

午夜后147

湖中女王147

野外点茶147

吉野147

伟大的爱情148

芬芳捕获148

罗宾148

暴风雪149

公牛弹丸149

感谢149

雪150

漂亮的玛利150

俄罗斯铁钉150

神风150

口红151

印象151

泥石流151

苏格兰流行151

火烈鸟152

黄色潜水艇152

北极之光152

红发俄罗斯人153

激情海滩153

伏尔加153

美好假日154

香蕉鱿鱼154

绿色幻想154

不冻酒液154

湾流155

玛琳黛·德丽155

瓜球155

战国武士也喜欢利口酒156

利口酒系列157

以利口酒为基酒制作酒品一览158

彩虹酒170

天使之吻170

皇家四重奏170

树莓天使171

奥尔多柑橘171

金棕榈171

黄鹦鹉172

巴伦西亚172

女王之吻172

杏子库勒172

波西米亚狂想173

野红梅杜松子菲兹173

快吻我173

蚱蜢鸡尾酒174

佛莱培174

媚眼174

查尔斯·乔丹174

白色萨丁175

冷香蕉175

香蕉之乐175

野红梅杜松子菲丽波175

金百利苏打水176

金百利香橙176

斯普莫尼176

樱花177

序曲菲兹177

修士塔克177

阴天丽客酒177

郝思佳178

白瑞德178

万寿菊178

查理·卓别林178

睡美人179

必要鸡尾酒179

最后一滴179

法国微风179

帕帕格塔180

金梦180

白天鹅180

皇家180

猴踢181

酸梨酒181

柯林斯梨酒181

苹果甲壳182

奥古斯塔182

白冠（1）182

艾伯丁182

海市蜃楼183

晚餐后183

霹雳马183

马里宝舞者184

马里宝可乐184

比昂酒184

森保加利口酒184

马里宝海滩185

苹果射击185

中国蓝185

地平线186

布鲁斯蓝色186

珊瑚海186

安萨里186

水族馆187

蓝点酒187

紫罗兰菲兹187

丛林幻想188

翡翠柚子188

绿色家园188

忧郁宝贝188

哈密瓜吊带189

绿色和平189

爱情海189

美罗尼亚189

黑托帕斯190

深度190

乒乓190

阿梅皮康酒190

西番莲（热带版本）191

金·彼得191

红宝石菲丝191

天使喜悦192

拐点192

长绿树林192

热门人物192

茴香黑醋栗酒193

吉利豆193

蒂凡奶茶酒193

西西里热情193

姜雾酒194

西西里吻194

马头琴194

风流寡妇No.2194

咖啡手榴弹195

咖啡香甜酒195

歌帝梵意大利酒195

皇家奶油195

金色凯迪拉克196

苦艾酒196

月光196

科纳马克196

核桃牛奶利口酒197

核桃摇动利口酒197

俄罗斯奎路德酒197

马龙奶酒197

海洋之美198

夜幕降临198

童年的梦198

阿里加法199

马鞭草酒199

猕猴桃菲兹酒199

大里维埃拉200

苹果肉桂200

苏兹汤力水200

复古201

酸柑橘酒201

肉桂茶201

酷热意大利201

皮康红石榴酒202

樱桃黑醋栗202

法国皮康高飞球酒202

黑醋栗菲兹酒202

红宝石黑醋栗酒203

阿玛罗菲兹203

阿玛罗高飞球203

幻影泳滩204

玛丽·罗斯204

神之子204

梅花205

黄色小鸟205

香草蛋诺酒205

法国骡子205

非洲皇后206

南风206

生死时速206

香柚婚礼207

蓝莓酷乐酒207

大吉岭酷乐酒207

蒂塔香橙酒208

蒂塔斯普莫尼208

毛脐208

布希球209

马龙菲兹209

可可菲兹酒209

蝴蝶210

香草菲丽波酒210

八点之后210

蜜蜂52210

草莓柑橘211

雪球211

意大利螺丝刀211

大无限212

治愈的乐园212

莫扎特牛奶212

牛奶托地213

牛奶冰沙213

先知213

皇家之翼213

拉费斯塔214

求婚214

号角214

芳婷215

哈佛酷乐酒215

酸奶姜汁酒215

世界的酒吧调酒师216

威士忌系列217

以威士忌为基酒制作酒品一览218

曼哈顿（日本皇家大酒店）226

曼哈顿（东京全日空大酒店）227

曼哈顿（日本东京大仓饭店）228

曼哈顿（日本京王广场酒店）229

曼哈顿（日本新大谷酒店）230

曼哈顿（日本帝国酒店）231

曼哈顿（日本宫殿酒店）232

曼哈顿（日本皇家花园大酒店）233

曼哈顿（东京世纪凯悦大酒店）234

曼哈顿（日本大都会大饭店）235

曼哈顿（东京太平洋大酒店）236

曼哈顿（东京王子大饭店）237

苦辛曼哈顿238

旧时髦238

罗布·罗伊238

罗伯特·伯恩斯239

老保罗239

教父239

锈铁钉239

漂浮威士忌240

泰勒妈咪240

高地酷乐240

猎人241

爱尔兰玫瑰241

丘吉尔241

血与沙241

纽约242

踩镲242

布鲁克林242

第八区242

威士忌苏打水243

威士忌酸酒243

热威士忌托地243

东方244

迈阿密海滩244

一杆进洞244

蒲公英244

威士忌雾酒245

薄荷冰酒245

柠檬摇摆245

加州柠檬水246

加州女孩246

田纳西酷乐酒246

帝王谷247

交响乐247

鲍比·伯恩斯247

威士忌姜汁酒248

苏格兰短裙248

雾钉248

梅森·迪克森248

危险瞬间249

不可接触的男人249

靓丽粉色249

香蕉海岸250

香蕉鸟250

青鸟250

HBC鸡尾酒251

边疆251

万岁雄狮251

早春252

拉拉队女生252

黄金闪耀252

白兰地系列253

以白兰地为基酒制作酒品一览254

边车（日本皇家大酒店）262

边车（东京全日空大酒店）263

边车（日本东京大仓饭店）264

边车（日本京王广场酒店）265

边车（日本新大谷酒店）266

边车（日本帝国酒店）267

边车（日本宫殿酒店）268

边车（日本皇家花园大酒店）269

边车（东京世纪凯悦大酒店）270

边车（日本大都会大饭店）271

边车（东京太平洋大酒店）272

边车（东京王子大饭店）273

亚历山大274

特朗坦274

多一条路274

法国贩毒网275

尼古拉斯275

睡帽275

被单之间275

白兰地修复276

白兰地蛋诺276

马脖276

女王伊丽莎白277

香榭丽舍大街277

刺277

蜜月277

奥林匹克278

梦278

威尼托大街278

巴尔的摩开拓者278

白兰地酸酒279

红磨坊279

克罗斯279

夜宿早餐280

寒冷甲板280

千娇百媚280

哈姆莱特280

法国核桃281

多洛雷斯281

梦幻天使281

恶魔281

皇亲国戚282

美国佳人282

美好爱情282

贵格会教徒283

苹果玫瑰283

亲吻男孩说再见283

蒙大拿284

KK咖啡284

经典284

闪亮琥珀色284

变焦285

摩卡亚历山大285

日本赛马285

摩天大楼286

盛世黄金286

猫和老鼠286

龙舌兰系列287

以龙舌兰酒为基酒制作酒品一览288

玛格丽特（日本皇家大酒店）292

玛格丽特（东京全日空大酒店）293

玛格丽特（东京大仓饭店）294

玛格丽特（日本京王广场酒店）295

玛格丽特（日本新大谷酒店）296

玛格丽特（日本帝国酒店）297

玛格丽特（日本宫殿酒店）298

玛格丽特（日本皇家花园大酒店）299

玛格丽特（东京世纪凯悦大酒店）300

玛格丽特（日本大都会大饭店）301

玛格丽特（东京太平洋大酒店）302

玛格丽特（东京王子大饭店）303

蓝色玛格丽特304

冰冻玛格丽特304

金万利玛格丽特304

绿色玛格丽特305

仿声鸟305

斗牛士305

肯奇塔305

日出龙舌兰306

日落龙舌兰306

墨西哥306

流言蜚语307

旭日307

赫尔墨斯307

仙客来308

快点快点308

野莓龙舌兰308

恶魔309

大使309

思念百老汇309

仙人掌310

莎罗娜香柠310

天狼星310

热唇311

野莓车夫311

骑马斗牛士311

古代人也喝鸡尾酒？312

葡萄酒系列313

以葡萄酒为基酒制作酒品一览314

基尔318

皇家基尔318

帝王基尔318

香槟鸡尾酒319

贝利尼319

灵魂之吻319

竹320

气泡鸡尾酒320

交响乐320

加冕320

阿多尼斯321

玫瑰321

天堂里的盖亚321

美国佬321

倒叙322

香吻322

维多利亚公园夜景322

罗莎罗萨323

子鹫323

仙桃美人323

马尾辫324

波特菲丽波324

那威盖尔324

味美思和黑醋栗325

茶色325

阿丁顿325

丝绒唇彩325

香槟密语326

复原326

勃艮第的礼物326

葡萄酷乐酒327

葡萄牙奏鸣曲327

红衣主教327

含羞草328

波特斯普拉秀328

拉贝罗波特328

练习曲329

狄达帝国329

皇家粉蜜桃329

庆典330

卢米埃尔330

教堂330

啤酒、烧酒系列331

以啤酒为基酒制作酒品一览332

以日本酒、烧酒为基酒制作酒品一览332

红色眼睛334

红鸟334

黑色天鹅绒334

混合335

榆木疙瘩335

香蒂格夫335

鸡蛋啤酒335

瞿麦336

出羽菊水336

日本马提尼336

白山337

武士337

摇滚武士337

日本酸酒338

启示338

新娘338

厄尔尼诺339

春雪339

烧酒菲兹339

舞女340

烧酒马提尼340

大和女人340

美丽樱花340

非酒精类饮品、其他烈性酒系列341

以其他烈性酒为基酒制作酒品一览342

以非酒精类饮品为基酒制作酒品一览342

杨贵妃344

哈姆莱特344

淘金热344

香水345

紫水晶345

射击之星345

花之物语345

猫猫346

佛罗里达346

灰姑娘346

秀兰·邓波儿347

梦中情人347

奶昔347

生辰石与鸡尾酒348

鸡尾酒的基础知识349

鸡尾酒的分类350

工具和使用方法352

鸡尾酒杯360

鸡尾酒中使用的烈性酒361

鸡尾酒必不可少的副料364