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第1章 植物初生代谢及中间产物1

1.1新陈代谢和初生代谢的概念1

1.2初生代谢途径与中间产物3

第2章 植物次生代谢及途径11

2.1植物次生代谢的概念11

2.2植物初生代谢与次生代谢的关系12

2.3植物次生代谢途径14

第3章 植物主要次生代谢物的生物合成途径22

3.1黄酮类化合物的生物合成途径22

3.2萜类化合物的生物合成途径25

3.3生物碱的生物合成途径27

第4章 植物次生代谢作用31

4.1植物次生代谢与生物进化31

4.2植物次生代谢的生态作用35

4.3植物次生代谢的生理作用41

4.4植物防御病、虫害的主要次生代谢物42

4.5植物次生代谢物是重要的工业原料44

4.6植物次生代谢物是人类健康的传统药物44

第5章 植物次生代谢的特异性46

5.1植物次生代谢的全能性46

5.2植物次生代谢的多途径47

5.3植物次生代谢的可调控性48

5.4近缘种植物次生代谢物的相似性49

5.5植物次生代谢物分布范围的广布性和狭隘性49

5.6同种植物次生代谢物的差异性50

5.7同种植物次生代谢物差异性对研究次生代谢物生物合成规律的影响53

第6章 植物次生代谢的生理机制57

6.1生长／分化平衡假说57

6.2碳／营养平衡假说58

6.3积极防御假说60

6.4资源获得假说61

第7章 植物次生代谢与环境的关系63

7.1水分对植物次生代谢的影响64

7.2温度对植物次生代谢的影响66

7.3光照对植物次生代谢的影响68

7.4土壤对植物次生代谢的影响71

7.5海拔高度对植物次生代谢的影响74

7.6大气对植物次生代谢的影响76

第8章 植物次生代谢物时空差异性78

8.1杜仲叶次生代谢物时空差异性78

8.2杜仲雄花次生代谢物时空差异性81

8.3菘蓝次生代谢物时空差异性84

第9章 植物次生代谢物部位差异性87

9.1丹参次生代谢物部位差异性88

9.2杜仲次生代谢物不同部位差异性与同一部位相似性89

9.3菘蓝次生代谢物部位差异性92

第10章 植物次生代谢物种质、个体差异性95

10.1丹参次生代谢物种质差异性96

10.2杜仲次生代谢物种质、个体差异性99

第11章 植物次生代谢物地域差异性105

11.1菘蓝次生代谢物地域差异性107

11.2杜仲次生代谢物地域差异性113

第12章 植物次生代谢的细胞工程调控120

12.1细胞工程调控模式120

12.2植物细胞工程123

12.3植物细胞发酵工程127

12.4细胞培养技术132

第13章 植物次生代谢的基因工程调控162

13.1基因工程调控模式163

13.2关键酶基因调控164

13.3反义核酸技术调控167

13.4 RNA干扰 技术调控168

13.5转录因子基因调控169

13.6 Ri质粒转化（毛状根）技术调控171

13.7利用“组合生物合成”生产次生代谢物175

第14章 植物次生代谢的良种选育调控183

14.1育种目标和指标体系的建立185

14.2优良品种选育过程187

第15章 植物次生代谢的栽培技术调控196

15.1施肥与次生代谢196

15.2水分与次生代谢197

15.3栽植密度与次生代谢199

15.4采收时期和加工与次生代谢200

第16章 植物次生代谢物与天然食物205

16.1天然食物205

16.2天然食物中的次生代谢物209

第17章 植物次生代谢物与新药开发235

17.1植物次生代谢物的开发利用235

17.2植物次生代谢物研究在新药研发中的意义239

第18章 植物次生代谢物与中药现代化244

18.1中药现代化是一个庞大的系统工程244

18.2中药现代化两种基本思路247

18.3药用植物次生代谢与中药材GAP250

参考文献254