图书介绍

康乐服务【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

孔新华主编著
出版社：上海：格致出版社
ISBN：9787543214521
出版时间：2008
标注页数：152页
文件大小：30MB
文件页数：163页
主题词：文娱活动－商业服务－专业学校－教材

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图书目录

项目一　健身房服务1

活动一　健身房服务程序与规范2

活动二　熟悉健身房的常见器材5

活动三　健身器材的维护保养8

活动四客人意外事故及损伤的应对11

知识检验与能力实训13

案例与思考客人醉酒后来健身13

英语角14

项目二　保龄球房服务15

活动一　保龄球房服务程序与规范16

活动二　保龄球运动的基本常识20

活动三　保龄球运动技术的练习方法23

活动四保龄球设备及维护保养27

知识检验与能力实训28

案例与思考来自专业球手的赞赏29

英语角29

项目三　台球房服务31

活动一台球房服务程序与规范32

活动二台球运动的基本常识35

活动三台球运动的设备及维护保养42

知识检验与能力实训47

案例与思考输赢自有分寸47

英语角48

项目四　高尔夫球场服务49

活动一　高尔夫球场服务程序与规范50

活动二　高尔夫球运动常识52

知识拓展　饭店康乐中心会员制管理62

知识检验与能力实训65

案例与思考面对不愿离去的客人65

英语角66

项目五　网球场、壁球房服务67

活动一网球场、壁球房服务程序与规范68

活动二网球运动的基本常识70

活动三　壁球运动的基本常识75

活动四网球、壁球运动的设施设备77

知识检验与能力实训80

案例与思考信用卡余额不足80

英语角82

项目六　游泳池服务83

活动一　游泳池服务程序与规范84

活动二　游泳运动的基本常识89

活动三游泳运动中突发状况的应急处理94

知识检验与能力实训96

案例与思考溺水客人的应急处理96

英语角96

项目七　游戏机房服务98

活动一　游戏机房服务程序与规范99

活动二　游戏机基本常识102

活动三　游戏机的维护104

知识检验与能力实训106

案例与思考　迟迟不来的鲜榨果汁106

英语角107

项目八　歌舞厅（KTV）服务108

活动一　歌舞厅（KTV）服务程序与规范109

活动二　歌舞厅（KTV）的主要设备及使用113

活动三　歌舞厅（KTV）服务中突发状况的应对119

知识拓展学习交谊舞122

知识检验与能力实训124

案例与思考不合时宜的笑声124

英语角124

项目九　桑拿浴房服务126

活动一　桑拿浴房服务程序与规范127

活动二　桑拿浴房的组成及主要设施133

活动三　桑拿浴常识135

活动四桑拿浴房意外状况的应对138

知识检验与能力实训140

案例与思考转危为安的女客人140

英语角141

附录1：体育馆卫生标准142

附录2：文化娱乐场所卫生标准144

附录3：游泳场所卫生标准147

附录4：公共浴室卫生标准150

参考文献152