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目 录1

概述： 脑的机能与构造1

第一章健脑的食品5

过多食用白糖会减弱记忆力5

保持大脑青春的维生素E6

吃得过饱会使大脑运转迟缓6

吃沙丁鱼头可以增强脑力7

过多食用精米对大脑有害9

海藻的钙能培养判断能力10

牛奶能加快大脑机能的恢复11

维生素C是大脑的润滑油11

自然调料和传统汤汁能加快大脑的运转12

肝、鳝鱼是健脑食品13

便秘是大脑的大敌14

“良药苦口”话说咖啡15

吃葵花子可增强记忆力15

食用鱼骨可使神经得到休息16

古代中国考生为了“科举”大量吃核桃17

吃豆芽就不会变成“豆芽型”体型18

食菜主义者在“思考的马拉松”中占上风19

吃芝麻可以培养集中的注意力20

吃柑桔能消除精神紧张21

下酒菜数鳝鱼最好21

要给脑血液循环差的人补充铁质22

吃菠菜可使您同时摄取维生素A、B、C23

吸烟能消除大脑疲劳吗？24

荞麦汤是毛细血管的弹力剂25

使高僧大脑清晰的三种食品25

痴呆的前兆——高血压和动脉硬化26

美食家中不乏感觉敏锐之人27

喝水过量会使脑细胞的活动迟钝28

临睡前喝杯热牛奶可睡得香甜29

睡眠量由“时间×深度”决定29

第二章睡眠与健脑29

睡觉前吸烟会影响睡眠30

晚上睡不着不妨喝杯酒31

临睡前吃东西睡得不香31

不要依赖安眠药32

酒既可成为兴奋剂也可成为安眠剂33

褥子要硬被子要轻34

选择枕头也要考虑到硬度和吸湿性34

枕头的理想高度为8至10公分35

卧室应挂厚一些的窗帘36

把传入卧室的声音都当成催眠曲37

不要过分地依赖冷暖气设备37

睡成“大字型”可睡得香38

巴赫的音乐是精神稳定剂39

对噪音也会习惯成自然39

进入快波睡眠状态有“被捆绑”的感觉40

彩色梦同精神病毫无关系41

梦是大脑的“深夜特别营业”42

不要猛然叫醒熟睡的人42

睡眠节奏失常说明大脑机能衰退43

鼾声高或许是种病44

工作时发困怎么办45

中老年人睡觉过多会导致心脏麻痹45

白天打10分钟盹等于晚上睡1小时46

为什么熬夜第二天大脑会不清醒47

夫妻和睦，睡眠安稳47

不知疲倦的人要对失眠加以注意49

喝咖啡想睡觉应考虑是否患了脑动脉硬化症49

人最多可以连续5天不睡觉50

第三章学习与健脑52

读书时可以听莫扎特的音乐52

“40岁学艺”可防止大脑衰老52

唱片培养出来的两个天才少年53

怎样通过面试关54

增强记忆的“系川式读书法”55

选用什么样的房间作书房为好56

喝一杯葡萄酒可使大脑得到休息57

办公室化的书房不利于开阔思路57

背英语单词宜听现代音乐58

增强桌上的照明可使人集中精力59

柔软的椅子会使学习效率降低60

用六个星期使英语会话流利60

“鹦鹉学舌”是学外语的决窍61

开阔思路的“爱因斯坦法”62

不靠临阵磨枪提高成绩的方法63

干创造性的工作前要让大脑休息好63

一天专门安排一次思考问题的时间64

遇上难题多用图解65

一时想不出好主意不妨想些无关的事65

听悲哀的音乐可使人从忧郁状态中摆脱出来67

毕加索的抽象画得济于基础训练68

发明门把套的智慧68

借助笔记和剪贴启发思路69

形象训练法可锻炼右脑70

“德·波诺圆筒”思路训练法71

灵感有时从无意中产生72

最有效的学习季节是秋冬73

善于记忆则记忆力不会衰弱74

焦躁、郁闷是“干的欲望”之大敌75

打呵欠可使脑细胞的活动活跃75

想办法防止健忘76

繁忙的人要充分使用右脑77

两岁前、6岁前和10岁前的教育至关重要77

鼻孔不通畅也会影响大脑功能78

让我们观看一下培养英才的地方79

好主意从脚下产生79

借助黑板和偏光相机80

海明威站着写稿81

从小就要注意培养动手能力82

孩子的空想和“编造”的话可促进智力发育82

第四章爱好与健脑84

古典音乐可培养创造力84

弹钢琴不会得健忘症85

去海外旅行以“感觉旅行”为最佳85

通过您爱好的园艺刺激大脑86

临摹倒挂起来的画可锻炼右脑87

驱车兜风可防止大脑衰老88

写作俳句可促进大脑的活动88

坐禅可使精力集中89

古典作品特有的韵律可刺激右脑90

围棋、象棋要以形决胜负91

解残局可强化精力集中能力92

射击可刺激右脑93

大脑喜欢大海93

微型计算机可重新开发大脑94

勤于动手可促进大脑血液循环95

勤写作可保持大脑青春96

给大脑增强活力的散步法97

变换走法使大脑接受刺激97

躺着可以解除大脑的紧张状态98

吃外国饭菜可引起“文化冲击”99

看电视方法得当可提高大脑能力99

早晨洗澡、排便，大脑就会顿觉轻松100

常说话防止大脑衰老101

与不同行业的人交往可使大脑觉得清新102

知名人士大山的紧张感和简朴生活102

第五章健脑杂说104

乐观态度有益于大脑健康104

丰富词汇才能扩大思维105

心情焦躁就照照镜子105

怎样作梦才能发掘另一种能力106

劝君去公共澡塘洗澡107

懦弱有害于大脑108

困境之中可产生新思路109

为使婴儿聪明每天要抚摸婴儿四小时109

孕妇不坐飞机为佳110

孩子不聪明父母有责任111

矫正左撇子不要勉强112

植物神经可用意志支配113

右脑受伤会失去身体左半部的空间意识114

对爱发脾气的人不能置之不理115

宜用脑但不宜操心116

所谓“灵活脑”和“呆板脑”116

脑的内部能制造吗啡吗？117

林中空气维生素——“叶绿醌”118

摘除额叶的人会怎样？119

超难度动作诞生的奥秘119

第六章运动与健脑121

“云雾法”可解除精神紧张121

使头脑清晰的手指运动法123

通过自我暗示消除精神紧张123

端坐的习惯可防止大脑老化124

“正面法”体操124

端坐健脑体操126

提高孩子脑力的“金鸡独立”126

打麻将可刺激大脑129

倒立给大脑送氧129

慢跑可活跃大脑130

达磨大师的八段锦可健脑和健身131

锻炼大脑的柔软体操131

使头脑灵活的简易指压法134

跳绳可使大脑清晰135

西洋瑜伽——“炼金术”体操135

刀术可调节植物神经138

“踩青竹”可提高大脑的活力138

矮正脊椎的按摩术139

锻炼右脑的左腕训练142

悬垂运动是使大脑轻松的柔软体操142

滑旱冰可消除大脑疲劳143

星期日做木工活可提高脑力144

刷子健脑法144

瑜伽功健脑法146

“莲华功法”——安神镇静147

“猴王站桩功法”——培养注意力集中148

“麻花功法”——增强决断力149

“弓形功法”——增强创造力150

脑龄的自我测试法150