都市农业概论【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

都市农业概论PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 都市农业概述1

第一节 都市农业的概念与形成背景1

一、基本概念1

二、都市农业与现代农业的关系2

三、形成背景4

第二节 都市农业的基本特征与功能8

一、基本特征8

二、主体功能12

第三节 我国建设都市农业_的实践14

一、深圳都市农业15

二、北京都市农业的特点17

三、台湾都市农业的特点21

四、上海都市农业的创建24

第四节 都市农业的发展趋势32

一、实现都市农业的高度产业化32

二、开发、拓展都市农业的主体功能33

三、全方位开拓创汇农业33

四、实现设施农业的高智能化34

五、优先发展农业高新技术34

六、重视人力资源的并发36

思考题37

参考文献37

第二章 农业企业管理38

第一节 农业规模经营38

一、农业规模经营38

二、合理的生产要素组合39

三、农业规模经营评判40

第二节 农业企业的特征与类型41

一、农业企业的内涵41

二、农业企业的分类42

第三节 农业企业在都市农业中的作用和地位45

一、农业企业是农业产业化的中坚45

二、农业企业是农业走向国际化的先锋45

三、农业企业是农业现代化的样板46

四、农业企业是农村进步的动力46

五、农业企业是农副产品主要供给者47

六、农业企业是政策制订的积极参与者47

第四节 农业企业经营管理47

一、企业计划管理48

二、企业市场营销49

三、企业信息管理50

四、投融资管理50

思考题51

参考文献52

第三章 生态农业53

案例一 上海市崇明县生态农业建设的若干实践53

案例二 杭州市浮山村生态农业建设的经验55

案例三 菲律宾马亚农场生态农业模式57

第一节 生态农业的产生与发展58

一、生态农业的概念58

二、生态农业的产生与发展59

三、生态农业与可持续农业61

四、我国生态农业的发展模式62

一、生态农业的基本原理64

第二节 生态农业的原理与技术64

二、生态农业的主要技术66

第三节 都市生态农业建设68

一、都市园林绿化建设69

二、绿色食品开发建设73

思考题81

参考文献81

第四章 旅游农业82

案例一 日本的旅游观光农业82

案例二 马来西亚的旅游观光农业83

案例三 上海园艺场成为旅游观光新景点84

一、旅游85

第一节 旅游、旅游业和旅游农业85

二、旅游资源86

三、旅游业87

四、旅游农业88

五、开发都市旅游农业的意义89

第二节 海外旅游农业的发展状况90

一、旅游农业的主要类型90

二、开发旅游农业的主要做法92

三、旅游农业开发中尚存在的问题94

第三节 加快我国旅游农业的建设步伐95

一、我国旅游农业发展前景广阔95

二、上海发展旅游农业的有利条件及制约因素96

三、上海旅游农业的开发模式与发展策略97

思考题99

参考文献100

第五章 创汇农业101

案例一 上海农工商创汇农业101

案例二 1998年上海市创汇农业102

案例三 北京市发展出口创汇蔬菜成效显著103

第一节 创汇农业的概念与特点104

一、创汇农产品的特点104

二、创汇农产品国际市场销售特点105

三、创汇农产品国际市场消费变化趋势106

第二节 大城市发展创汇农业的作用、有利条件及战略措施106

一、发展创汇农业的作用106

二、大城市发展创汇农业具有许多独特的有利条件107

二、发展创汇农业的战略措施108

四、搞好创汇农业必须加强领导110

第三节 都市农业国际化经营的组织结构与方式方法111

一、创汇农业的组织结构111

二、创汇农业的组织形式111

三、农产品国际贸易方式112

四、农产品对外贸易方法114

思考题116

参考文献116

第六章 设施农业117

案例一 荷兰的设施农业117

案例二 日本的植物工厂118

案例三 上海引进的蔬菜温室118

一、设施农业的发展历程与现状119

第一节 国外设施农业的发展状况及趋势119

二、设施农业得以发展的主要原因与存在的限制因素121

三、国外设施农业的发展趋势122

第二节 设施农业的设施系统与支撑技术123

一、设施农业的设施系统123

二、设施农业的支撑技术124

第三节 我国引进温室的运行情况、问题分析及对策措施126

一、我国引进温室的运行情况及问题分析126

二、加快我国设施农业的发展步伐127

思考题129

参考文献130

案例一 日本家畜繁育技术131

第七章 生物技术131

案例二 中国抗虫棉试种与研究133

第一节 现代生物技术及其发展趋势134

一、生物技术的定义及发展历史134

二、基因重组技术的伟大意义135

三、现代生物技术的进展135

四、依托生物技术支撑现代农业将再创辉煌136

五、农业生物技术产业的开发137

第二节 现代种子、种苗工程138

一、现代种子工程138

二、现代种苗工程140

第三节 生物技术在畜牧业上的应用141

第四节 生物肥料、生物农药及生物防治143

一、生物肥料143

二、生物农药144

三、生物防治145

思考题147

参考文献147

第八章 信息技术148

案例一 基于GIS的农用土地适宜性评价系统148

案例二 预测棉铃虫发生的农业专家系统150

第一节 信息高新技术在农业中的应用151

一、遥感技术(RS)及其农业应用152

二、地理信息系统(GIS)及其农业应用153

三、全球定位系统(GPS)及其农业应用155

四、3S集成技术及其农业应用156

一、专家系统的分类157

第二节 农业专家系统(ES)157

二、专家系统的基本特征158

三、专家系统的组成159

四、专家系统的建造与测试160

五、农业专家系统的设计162

第三节 农业数据及信息处理技术163

一、数据库163

二、农业规划设计与系统分析163

三、生物系统模拟163

四、数理统计164

五、计算机信息网络技术165

第四节 精确农业技术166

一、精确农业的基本概念166

二、精确农业的技术体系167

三、精确农业的基本技术169

思考题170

第九章 农产品市场营销171

案例一 山东省招远市的果品名牌战略171

案例二 上海市嘉定区望新镇蔬菜配送策略173

案例三 上海大江(集团)股份有限公司的市场营销策略175

案例四 椰风集团“芊胎素”保健品的营销方案176

第一节 农业市场细分及目标市场策略178

一、农业市场细分178

二、农业目标市场策略180

第二节 农业市场中的产品策略和分销策略183

一、产品策略183

二、农产品分销策略188

一、农产品价格策略194

第三节 农产品价格策略和促销策略194

二、促销策略196

第四节 农产品市场调查与市场预测199

一、市场调查199

二、市场预测205

思考题206

参考文献207

第十章 村镇规划208

第一节 概况208

一、都市效区村镇概况208

二、村镇规划的任务、内容、对象、原则210

三、都市村镇规划指标211

四、村镇规划资料214

一、乡(镇)域规划215

第二节 村镇总体规划215

二、村镇规划编制219

三、村镇性质与规模225

四、总体规划布局229

思考题233

参考文献233

第十一章 人力资源开发234

案例一 台湾香格里拉休闲农场的人力资源开发与劳动管理234

案例二 山东省莱西市大力发展农业职业技术教育235

第一节 知识经济时代与人力资源的开发236

一、知识经济时代236

二、人力资源开发的意义238

三、人力资源的组成和基本特征238

四、人力资源的数量和质量239

第二节 农业技术智能化241

一、国外高新技术在农业上的应用241

二、国内农业科技工作的发展243

三、都市型现代农业技术智能化发展趋势245

第三节 都市农业人力资源的开发248

一、积极培育农村科技人才248

二、新型农民教育与培训249

第四节 农业技术推广251

一、农业推广网络建设252

二、社会化服务体系建设255

思考题257

参考文献257