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我的法兰西岁月 美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

我的法兰西岁月 美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生
  • （美）茱莉亚·查尔德，（美）亚历克斯·普鲁多姆著 著
  • 出版社： 重庆：重庆出版社
  • ISBN：9787229029180
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：301页
  • 文件大小：35MB
  • 文件页数：305页
  • 主题词：查尔德，J.－传记

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图书目录

“美味”推荐2

前言6

自序13

第1部20

第1章 美丽的法兰西20

第2章 蓝带烹饪学校63

第3章 三个纯真的食客109

第4章 马赛鱼汤155

第2部190

第5章 美国厨房里的法国菜190

第6章 掌握法国菜的烹调艺术220

第7章 续集诞生249

第8章《法国大厨》在法国273

第9章 茱莉亚&查尔德的厨中秘籍287

尾声297

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