图书介绍

谷物的干燥【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

（美）安台生，（Anderson，J.A.），（美）阿尔考克，（Alcock，A.W.）编；忻介六译著
出版社：上海科技卫生出版社
ISBN：16119·288
出版时间：1959
标注页数：38页
文件大小：690MB
文件页数：43页
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图书目录

？言1

一般的考察2

记录含水量的方法2

谷物与空气的平衡2

完全暴露的谷物的干燥5

散装谷物的干燥8

比热和蒸发热10

小结11

热的平衡12

理论的考察12

湿球温度的意义12

完全暴露的干燥率14

散堆干燥时的空气温度变化14

各种因素间的个别关系15

各种因素中的一般关系16

一般方程式的简化形式17

一般方程式的应用18

热效率19

非断热干燥19

干燥的均匀性20

一般的说明21

实用的考察22

分批与分段干燥22

分批干燥时的发汗23

连续干燥23

干燥的影响25

对磨碾质量的影响25

对营养价值的影响28

对发芽的影响28

关于稻谷干燥应注意之点29

田间干燥29

玉米穗的干燥30

小粒谷物的田间干燥33

不加热空气的干燥35

化学干燥剂35

一般评述35

参考文献36