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作者序8

Chapter 1 成功的商务人士如酿造精良的葡萄酒8

成为一名世界级领袖的条件与葡萄酒的三部曲8

初识葡萄酒，需动用五官去感受14

透过葡萄品种了解商务人士的性格22

表达葡萄酒的味道与商务人士的沟通战略30

葡萄酒杯与商务人士的作用35

葡萄酒的酒标40

生产年份表和商务人士的用兵术45

葡萄酒的发酵和保管50

Chapter 2 世界著名葡萄酒的全球化市场营销57

旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒57

以历史和传统为荣的旧世界葡萄酒59

大宝庄园·品牌名称成为成功的钥匙60

玛歌堡·以不变的传统铸就传奇64

木桐酒庄·以不知疲倦的冒险精神获胜68

柏图斯酒庄·最高价格的保证76

罗曼尼·康帝·稀缺的好酒80

伏旧园·以匠人精神成就国宝级葡萄酒84

香贝丹·因拿破仑而成名87

薄酒莱·丑小鸭华丽逆转成为白天鹅90

教皇新堡酒·以历史性事件与伟大的顾客相遇94

唐·培里侬香槟·以宣传创造历史98

法国葡萄酒的故事104

迟摘酒·失误造就的伟大110

超级托斯卡纳·由“异教徒”引发的意大利葡萄酒革命116

波特酒和雪莉酒·以贸易决胜负120

新世界葡萄酒的挑战精神125

美国加州葡萄酒·旧传统与新技术的相逢126

活灵魂·旧世界与新世界的合作131

奔富农庄酒·以热情创造澳大利亚风格135

长相思酒·神秘主义战略结合绿色营销138

门多萨·无公害清静之所141

Cape Blend·新旧的协调145

Chapter 3 为国际商务人士准备的实战葡萄酒MBA151

什么是Business Wine151

完全征服商务宴请152

商务餐桌上的葡萄酒礼仪163

提升主人主动权的葡萄酒准备167

葡萄酒礼仪之花——主人试饮172

开启葡萄酒和拔出香槟的瓶塞177

以精彩的干杯吸引观众184

以实际行动学习葡萄酒商务实战技巧190

优雅的商务协调者——高尔夫与葡萄酒198

云中晚餐，在飞机上体验葡萄酒商务201

别出心裁的礼物——葡萄酒204

葡萄酒大师的七个忠告——葡萄酒酒道209