图书介绍

茶叶购买指南【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

李洪主编；王缉良摄影著
出版社：南京：江苏人民出版社
ISBN：9787214104946
出版时间：2013
标注页数：208页
文件大小：22MB
文件页数：217页
主题词：茶叶－购买－指南

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图书目录

第一章购买茶叶前的准则9

一、选购茶叶的季节因素10

二、看体质择茶饮12

三、七类人饮茶要注意13

四、择茶必知的要素14

五、最佳购买及赠送的十大名茶18

第二章认识茶具与茶叶冲泡23

一、认识茶具24

茶壶24

盖碗25

品杯26

茶盘27

随手泡27

公道杯28

杯垫28

过滤网和滤网架29

茶叶罐30

茶巾31

茶荷31

普洱刀32

闻香杯32

盖置33

壶承33

二、泡茶的几种方法34

玻璃杯泡茶34

紫砂壶泡茶35

盖碗泡茶44

第三章绿茶类53

西湖龙井54

碧螺春57

黄山毛峰60

安吉白茶63

太平猴魁66

竹叶青69

恩施玉露71

六安瓜片73

信阳毛尖76

都匀毛尖78

紫阳毛尖80

庐山云雾82

南京雨花茶84

径山茶86

高桥银峰88

蒙顶甘露90

婺源茗眉92

休宁松萝94

开化龙顶96

凌云白毫98

崂山绿茶100

午子仙毫102

舒城兰花104

滇青106

第四章白茶类109

白牡丹110

白毫银针112

寿眉114

第五章黄茶类117

蒙顶黄芽118

霍山黄芽120

第六章青茶类123

铁观音124

大红袍126

铁罗汉128

白鸡冠130

水金龟132

黄金桂134

肉桂136

永春佛手138

冻顶乌龙140

白毫乌龙142

凤凰单枞144

武夷水仙146

岭头单枞148

桂花乌龙茶152

第七章红茶类155

祁门红茶156

滇红158

宜红160

正山小种162

C·T·C红碎茶164

坦洋工夫166

九曲红梅168

英德红茶170

玫瑰红茶172

第八章黑茶类175

普洱熟茶176

普洱生茶179

千两茶182

安化黑茶184

六堡茶186

茯砖188

普洱砖茶190

沱茶192

安化花砖194

第九章花茶类197

茉莉花茶198

茉莉龙珠200

碧潭飘雪202