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目录1

第一章 绪论1

第一节　精细化工的定义与范畴1

第二节　精细化工在现代化建设中的作用4

第三节　精细化工的发展趋势5

一、无机精细化工的发展趋势5

二、有机精细化工的发展趋势6

思考题7

第二章　无机精细化学品8

第一节　超细化8

一、气相法9

二、液相法10

三、超细化的应用举例12

第二节　单晶化15

一、从Al2O3到蓝宝石16

二、红宝石与第一台激光器16

三、新的单晶体17

第三节　非晶化17

一、坚硬耐蚀的“理想新金属”18

二、半导体材料的新秀19

三、积极开发非晶态无机盐20

第四节　表面改性化20

一、无机改性20

二、有机改性21

三、复合改性22

第五节　薄膜化23

一、难得的金属耐蚀保护膜23

三、电子信息材料之最24

二、多功能薄膜——SnO224

一、氧化铝纤维25

第六节　纤维化25

二、碳化硅纤维26

第七节　磷化合物27

一、氯化磷酸三钠27

二、六偏磷酸钠27

三、聚磷酸铵28

四、磷酸二氢铝28

第八节　硼化物29

一、过硼酸钠29

二、硼酸锌29

一、二硫化钨30

二、钼酸锌30

第九节　钨、钼化合物30

第十节　锂化合物31

一、碳酸锂31

二、硅酸锂31

三、溴化锂32

第十一节　阻燃材料33

一、锑化合物阻燃剂33

二、铝化合物阻燃剂33

三、硼化合物阻燃剂34

思考题34

第三章　表面活性剂35

第一节　概述35

一、表面活性剂的定义及其结构特点和分类35

二、表面活性剂的活性原理及活性作用36

三、表面活性剂的亲水、亲油平衡值39

四、表面活性剂的工业应用40

第二节　阴离子表面活性剂44

一、羧酸盐型阴离子表面活性剂44

二、硫酸酯型阴离子表面活性剂44

三、磺酸盐型阴离子表面活性剂45

四、磷酸酯型阴离子表面活性剂47

第三节　阳离子表面活性剂47

一、胺盐型阳离子表面吸附剂48

二、季铵盐型阳离子表面活性剂48

三、其他阳离子表面活性剂49

二、甜菜碱型两性离子表面活性剂50

三、氨基酸型两性离子表面活性剂50

一、咪唑啉型两性离子表面活性剂50

第四节　两性离子表面活性剂50

第五节　非离子表面活性剂51

一、聚氧乙烯型非离子表面活性剂51

二、多元醇酯型非离子表面活性剂52

第六节　特种表面活性剂53

一、氟碳表面活性剂53

二、含硅表面活性剂53

三、生物表面活性剂53

思考题54

第四章　食品添加剂55

第一节　概述55

一、食品添加剂的分类55

二、对食品添加剂的一般要求56

三、食品添加剂的使用标准56

一、防腐剂常用品种57

第二节　防腐剂57

二、其他防腐剂59

三、杀菌剂60

第三节　抗氧化剂61

一、抗氧化剂常用品种61

二、抗氧化剂的作用机理65

第四节　食用色素66

一、天然色素66

二、合成色素74

第五节　调味剂77

一、酸味剂77

二、甜味剂78

三、鲜味剂81

五、其他呈味物质83

四、咸味剂83

第六节　乳化剂和增稠剂85

一、乳化剂85

二、增稠剂86

第七节　营养强化剂88

一、维生素89

二、氨基酸90

三、矿物质90

第八节　其他添加剂91

一、发色剂和发色助剂91

二、漂白剂91

第九节 中国食品添加剂工业的发展趋势92

一、与发达国家的主要差距92

二、发展趋势92

思考题93

第一节　概述94

第五章　胶黏剂94

一、胶黏剂的发展95

二、胶黏剂的组成95

三、胶黏剂的分类101

四、胶黏剂应用102

第二节　胶接的基本原理103

一、胶接界面103

二、胶黏剂对被粘物表面的润湿103

三、黏附机理105

第三节　粘接工艺106

一、胶黏剂的选择106

五、粘接工艺步骤109

四、表面处理109

三、胶黏剂配方的影响因素109

二、胶接接头设计109

第四节　合成树脂胶黏剂110

一、热塑性树脂胶黏剂110

二、热固性树脂胶黏剂113

第五节　合成橡胶胶黏剂120

一、氯丁橡胶胶黏剂120

二、丁腈橡胶胶黏剂122

三、其他合成橡胶胶黏剂123

第六节　无机胶黏剂与天然胶黏剂124

一、无机胶黏剂124

二、天然胶黏剂125

第七节　特种胶黏剂126

一、热熔胶黏剂127

二、压敏胶黏剂128

三、其他特殊胶黏剂129

思考题130

第六章　功能高分子131

第一节　概述131

一、功能高分子分类131

二、功能高分子的合成方法132

第二节　离子交换树脂134

一、离子交换树脂的种类134

二、离子交换树脂的制备135

第三节　高分子吸附剂和高吸水性树脂136

一、螯合树脂137

二、高吸水性树脂140

三、吸附性树脂142

第四节　高分子试剂142

一、高分子氧化还原试剂142

二、高分子氧化剂144

三、高分子还原剂145

四、高分子转递试剂146

五、高分子载体上的固相合成和模板聚合146

第五节　高分子催化剂与固定化酶148

一、作为高分子催化剂的离子交换树脂148

二、高分子金属催化剂148

三、固定化酶149

第六节　高分子分离膜150

一、离子交换膜151

二、高分子反渗透膜、超滤膜151

第七节　生物医用功能高分子152

一、生物医用功能高分子材料152

二、高分子药物153

第八节　功能高分子的发展趋势156

思考题157

第一节　概述158

一、电子信息材料的定义与特点158

二、电子信息材料的分类158

第七章 电子信息材料158

第二节　光致抗蚀剂159

一、光刻工艺159

二、光致抗蚀剂的种类160

三、负型致抗蚀剂160

四、正型光致抗蚀剂165

五、其他光致抗蚀剂166

第三节　磁记录材料167

一、磁记录材料的基本原理168

二、磁粉生产工艺169

四、磁带与磁盘生产工艺172

三、磁性薄膜的制备172

第四节　液晶材料175

一、液晶材料的分类与分子结构特征176

二、液晶显示原理178

三、液晶材料的合成178

思考题184

第八章　其他精细化工产品185

第一节　涂料185

一、概述185

二、涂料的分类和组成186

三、涂料使用的基本原理188

四、涂料的主要种类189

五、涂料工业的展望194

二、染料和颜料的基本属性195

一、概述195

第二节　染料和颜料195

三、染料196

四、染料和颜料的工业展望198

第三节　合成材料助剂199

一、助剂的分类199

二、助剂的选择和应用中应注意的问题201

三、国外塑料助剂发展的动向与特点201

第四节 日用化学品202

第五节　农药204

一、概述204

二、杀虫剂204

三、杀菌剂206

四、除草剂和植物生长调节剂207

五、农药工业的发展209

一、催化剂作用的基本特征210

第六节　催化剂210

二、催化反应的基本原理211

三、活性氧化铝催化剂212

第七节　精细陶瓷213

一、概述213

二、精细陶瓷的特性214

三、新型精细陶瓷的种类及应用215

四、精细陶瓷展望216

第八节　生物化工216

一、谷氨酸217

二、肌苷酸218

三、柠檬酸218

思考题219

参考文献220