图书介绍
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- 梁建芳编著 著
- 出版社: 上海:东华大学出版社
- ISBN:9787811115871
- 出版时间:2009
- 标注页数:277页
- 文件大小:29MB
- 文件页数:290页
- 主题词:服装工业-物流-物资管理;服装工业-工业企业管理:供销管理
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图书目录
第一章 供应链概述1
第一节 供应链的基本概念2
一、供应链的概念2
二、供应链的结构模型4
三、供应链的特征5
四、供应链的赢利目标7
第二节 供应链的类型8
一、以供应链的管理对象划分8
二、以供应链的网状结构划分9
三、以供应链的两类产品划分10
四、以供应链的功能划分12
五、以供应链的分布范围划分12
六、其他划分14
第三节 供应链的不同形态及其关系15
一、物流、信息流、资金流及其管理目标15
二、物流与信息流的关系15
三、物流与资金流的关系16
四、物流、信息流、资金流的关系16
思考题17
第二章 供应链管理基础理论18
第一节 供应链管理的产生和发展18
一、全球竞争环境的变化使市场的不确定性大大增加18
二、技术进步和需求多样化使产品的生命周期越来越短19
三、供应链整体上用户需求的不确定性不断增加19
四、传统的管理模式存在一定的缺陷20
五、企业降低库存与改进顾客服务水平之间存在矛盾20
六、信息和物流的发展加强了企业间的合作和外部资源的可利用性21
七、制造全球化与贸易自由化的挑战22
八、企业内部管理观念的转变22
第二节 企业运作模式的转变23
一、传统管理模式的含义23
二、传统管理模式的缺陷24
三、传统的企业运作模式在供应链环境下存在的问题25
四、从“纵向一体化”向“横向一体化”的战略转变26
五、企业管理模式的发展28
第三节 供应链管理的特点、内容、原则及运营机制29
一、供应链管理29
二、供应链管理的基本特点31
三、供应链管理的作用32
四、供应链管理的内容34
五、供应链管理的原则36
六、供应链管理的实施步骤38
七、供应链管理的目标39
八、供应链管理的运营机制40
九、供应链管理中应重点关注的问题41
思考题42
第三章 服装产业链43
第一节 从手工作坊到供应链管理43
一、初期(1979~1991):走出“灰暗”和饥饿型消费44
二、中期(1991~2001):服装产业升级并走向世界46
三、近期(2001~2008):产业趋于成熟并融入世界47
第二节 中国服装业的现状48
一、国内纺织服装专业市场的发展历程48
二、中国纺织服装业的对外贸易状况50
三、我国纺织服装业的生产现状分析54
四、我国纺织服装业的发展特征56
五、我国纺织服装业的产业集群57
第三节 中国服装业的竞争力分析58
一、我国服装业比较优势分析58
二、我国服装业的竞争优势分析60
第四节 纺织服装业供应链的主要形式62
一、垂直整合型供应链63
二、传统采购型供应链64
三、第三方协调型供应链65
第五节 服装企业核心竞争力的培育67
一、服装企业核心竞争力67
二、提高服装企业核心竞争力的途径69
思考题72
第四章 服装产业供应链分析73
第一节 服装供应链的流程分析73
一、服装供应链流程的环节法分析73
二、服装供应链流程的推拉法分析77
三、服装供应链案例分析78
第二节 服装供应链运营的驱动要素分析79
一、服装供应链运营的障碍因素80
二、服装供应链运营的结构框架82
三、主要的驱动要素及其作用83
思考题91
第五章 服装供应链中的合作关系92
第一节 服装供应链合作关系概述92
一、供应链战略合作伙伴关系的产生92
二、服装供应链合作关系的含义及其发展92
三、服装供应链合作关系与传统供应商关系的比较93
四、建立服装供应链合作关系的目标96
五、服装供应链企业间战略合作关系所产生的竞争优势97
第二节 服装供应链合作关系的形成及其制约因素98
一、服装供应链合作关系建立的基础分析98
二、建立服装供应链合作关系的制约因素99
第三节 服装供应链合作伙伴的选择99
一、供应链管理环境下合作伙伴的类型99
二、选择合作伙伴应考虑的主要因素100
三、合作伙伴选择的原则101
四、服装供应链中合作伙伴的选择方法103
五、合作伙伴的综合评价及选择的步骤104
六、服装供应链合作伙伴选择的误区105
第四节 服装供应链中合作伙伴的协作107
一、激励措施与供应链的目标相一致107
二、提高供应链上需求信息的准确性108
三、提高操作绩效110
四、利用定价策略稳定订货量111
五、建立战略合作伙伴关系112
思考题112
第六章 服装供应链中的物流管理113
第一节 物流概述113
一、物流113
二、物流观念116
三、物流系统119
四、物流管理122
第二节 纺织服装企业物流管理128
一、纺织服装企业物流特点128
二、纺织服装企业的物流现状129
三、纺织服装企业物流管理的内容129
四、纺织服装企业物流管理的目标131
第三节 服装企业供应物流132
一、供应物流的概念132
二、供应物流的内容132
三、供应物流的组织形式133
四、供应物流合理化134
第四节 生产物流135
一、生产物流的概念135
二、现代生产物流的特点135
三、生产物流的作用136
四、服装企业生产物流137
五、生产企业物流整合优化策略138
第五节 销售物流139
一、销售物流的概念139
二、销售物流的业务内容139
三、销售物流的模式140
四、销售物流的合理化141
五、退货物流143
思考题146
第七章 服装供应链中的采购管理147
第一节 供应链管理环境下的采购管理147
一、供应链管理环境下的采购模式与传统采购模式的比较147
二、原材料的采购流程150
第二节 准时化采购策略152
一、准时化采购的基本思想和原理152
二、准时化采购对供应链管理的意义152
三、准时化采购的特点153
四、准时化采购带来的问题及解决的办法154
五、准时化采购的实施步骤155
第三节 服装企业原材料的供应商管理156
一、正确选择供应商156
二、供应商分类管理159
三、供应商的绩效考核161
思考题166
第八章 服装供应链中的生产规划与管理167
第一节 服装供应链环境下的生产规划与协调167
一、供应链生产计划概述167
二、传统的生产计划与供应链生产计划之间的比较167
三、供应链管理环境下生产计划与控制的主要问题168
四、供应链管理环境下生产计划的特点170
五、供应链管理环境下的生产控制新特点171
六、供应链生产协调机制的运行环境171
第二节 服装供应链环境下的业务外包173
一、业务外包的产生173
二、虚拟企业的概念及特点174
三、虚拟经营的形式175
四、虚拟经营对服装企业发展的启示178
第三节 服装生产外包的管理180
一、服装生产外包的业务流程180
二、服装生产外包的管理内容181
思考题185
第九章 服装供应链中的库存管理186
第一节 库存管理概述186
一、库存的概念186
二、库存的类型186
三、库存的功能188
四、库存管理189
第二节 服装供应链管理环境下的库存问题192
一、供应链管理环境下的库存问题193
二、供应链中的不确定性与库存195
第三节 服装供应链环境下的库存管理方法197
一、库存控制的目标197
二、传统库存管理模式的弊端198
三、供应链环境下对库存管理的要求199
四、服装供应链的库存管理方法200
五、降低成本的方法——零库存204
思考题205
第十章 服装供应链中的客户管理206
第一节 供应链下客户管理概述206
一、客户的概念206
二、客户服务的含义207
三、客户服务的基础——客户关系管理207
四、客户关系管理的功用208
五、客户关系管理的内容209
第二节 客户满意213
一、客户满意的含义213
二、客户的期望值213
三、客户成功215
四、客户满意度的评价216
思考题217
第十一章 服装供应链的设计与绩效评价218
第一节 服装供应链的设计的基本思想和原则218
一、供应链设计的基本思想218
二、服装供应链设计的主体219
三、供应链设计的原则220
四、供应链设计的考虑事项221
五、基于产品和服务的供应链设计步骤223
第二节 服装供应链绩效评价概述226
一、供应链绩效的含义226
二、现行的企业绩效评价与供应链绩效评估的比较226
三、供应链绩效评价的原则227
四、供应链绩效评价的内容228
五、供应链绩效评价指标的作用231
第三节 服装供应链绩效评价指标体系及方法232
一、反映整个供应链业务流程的绩效评价指标232
二、反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标234
三、建立绩效标杆:向最优秀的企业看齐234
思考题238
第十二章 服装供应链管理方法239
第一节 服装供应链中的快速反应239
一、快速反应(QR)产生的背景239
二、快速反应的概念及其内涵240
三、快速反应的实施241
四、服装业快速反应的应用和发展246
第二节 在服装供应链中实施有效客户反应247
一、有效客户反应产生的背景248
二、有效客户反应的概念及内涵248
三、有效客户反应的四大要素249
四、实施有效客户反应的原则249
五、有效客户反应的策略250
六、实施有效客户反应的效益251
第三节 企业资源计划251
一、企业资源管理计划产生的背景251
二、企业资源计划的概念及内涵252
三、ERP系统的管理思想253
四、企业资源管理计划的实施254
思考题255
案例1:ZARA服装公司的生产和销售256
案例2:“李宁”随需而动261
案例3:奥康潇洒地走264
案例4:金巴莉成衣制造的虚拟生产模式266
案例5:沃尔玛的供应链采购管理268
案例6:达可海德(DH)服装公司的VMI系统271
案例7:威海华羽服装有限公司物流运作中的条码应用272
参考文献275
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