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第一节 无公害蔬菜概述1

一、无公害蔬菜的概念1

第一章 蔬菜无公害用药常识1

二、蔬菜无公害用药的重要性2

三、无公害蔬菜农药施用原则3

第二节 农药的分类和剂型4

一、农药分类4

二、农药剂型7

三、农药毒性毒力与药效9

第三节 菜田农药使用特点12

一、蔬菜生产特点12

二、菜田农药使用技术13

三、菜田农药的合理使用23

第四节 蔬菜有害生物控制策略27

二、综合运用农业技术措施28

一、加强病虫害检疫和预测预报工作28

三、积极采用生物防治技术31

四、科学实施物理防治措施32

五、严格控制化学防治措施33

六、广泛利用生物技术39

第二章 蔬菜常见病害的诊断及其防治40

第一节 蔬菜苗期病害的诊断及其防治40

一、猝倒病40

二、立枯病41

三、沤根41

四、苗期病害的综合防治42

第二节 十字花科蔬菜病害的诊断及其防治43

一、白菜病毒病43

二、白菜霜霉病45

三、白菜软腐病47

四、白菜黑斑病48

五、白菜白斑病49

六、白菜黑腐病51

七、白菜干烧心52

八、白菜根肿病53

第三节 葫芦科蔬菜病害的诊断及其防治55

一、黄瓜霜霉病55

二、黄瓜白粉病（俗称白毛）56

三、黄瓜炭疽病57

四、黄瓜枯萎病59

五、黄瓜疫病61

六、黄瓜灰霉病62

七、黄瓜细菌性角斑病63

八、黄瓜黑星病64

一、番茄晚疫病66

第四节 茄科蔬菜病害的诊断及其防治66

二、番茄早疫病67

三、番茄叶霉病69

四、番茄灰霉病70

五、番茄病毒病71

六、番茄青枯病73

七、番茄斑枯病75

八、番茄脐腐病76

九、番茄白绢病77

十、番茄溃疡病78

十一、茄绵疫病79

十二、茄黄萎病80

十三、茄褐纹病82

十四、甜椒病毒病84

十五、甜椒炭疽病86

十六、甜椒疫病87

一、菜豆炭疽病88

第五节 豆科蔬菜病害的诊断及其防治88

二、菜豆细菌性疫病90

三、菜豆根腐病91

四、菜豆枯萎病92

五、豇豆锈病92

六、豇豆病毒病94

七、蚕豆赤斑病95

八、豌豆白粉病96

第六节 其他蔬菜病害的诊断及其防治97

一、韭菜灰霉病97

二、韭菜疫病98

三、葱类霜霉病99

四、葱紫斑病100

五、莴苣霜霉病101

六、莴苣菌核病102

七、芹菜早疫病103

八、姜腐烂病104

第三章 蔬菜常见虫害的诊断及其防治106

第一节 蔬菜苗期虫害的诊断及其防治106

一、小地老虎106

二、蝼蛄108

三、蛴螬111

四、地蛆113

五、韭蛆117

六、蟋蟀119

七、蜗牛121

八、野蛞蝓123

第二节 十字花科蔬菜虫害的诊断及其防治124

一、菜蚜124

二、菜粉蝶127

三、菜蛾129

四、菜螟131

五、甘蓝夜蛾132

六、斜纹夜蛾134

七、甜菜夜蛾135

八、黄条跳甲137

九、猿叶虫138

第三节 葫芦科蔬菜虫害的诊断及其防治139

一、瓜蚜139

二、黄守瓜141

三、瓜绢螟142

四、节瓜蓟马144

五、温室白粉虱145

第四节 茄科蔬菜虫害的诊断及其防治148

一、侧多食跗线螨148

二、红叶螨149

三、棉铃虫和烟青虫151

四、茄黄斑螟153

五、马铃薯块茎蛾154

六、马铃薯瓢虫和茄二十八星瓢虫156

第五节 豆科蔬菜虫害的诊断及其防治159

一、豆野螟159

二、豆荚螟160

三、白条芜菁162

四、豌豆象164

五、蚕豆象166

六、豌豆潜叶蝇167

七、苜蓿蚜168

第六节 其他蔬菜虫害的诊断及其防治169

一、长绿飞虱169

二、葱蓟马171

三、菠菜潜叶蝇172

一、敌敌畏174

第四章 无公害蔬菜生产常用杀虫剂174

第一节 有机磷杀虫剂174

二、敌百虫175

三、乙酰甲胺磷176

四、伏杀硫磷177

五、辛硫磷178

六、三唑磷180

七、喹硫磷181

八、毒死蜱182

第二节 拟除虫菊酯类杀虫剂183

一、甲氰菊酯184

二、溴氰菊酯185

三、联苯菊酯187

四、醚菊酯188

五、氯氰菊酯189

六、顺式氯氰菊酯191

七、氰戊菊酯192

八、顺式氰戊菊酯194

第三节 氨基甲酸酯类杀虫剂195

抗蚜威195

第四节 苯甲酰基脲类杀虫剂197

一、定虫隆197

二、农梦特199

三、灭幼脲200

四、除虫脲201

第五节 生物类杀虫剂203

一、爱力螨克203

二、苏云金杆菌205

三、茴蒿素206

四、噻嗪酮207

五、川楝素208

六、鱼藤酮209

七、藜芦碱210

八、苦参碱211

第六节 其他类杀虫剂212

一、吡虫啉212

二、锐劲特214

三、抑食肼215

四、增效氰马216

五、辛氰混剂216

第五章 无公害蔬菜生产常用杀菌剂218

第一节 具有保护（预防）作用的杀菌剂218

一、代森锰锌218

二、铜高尚219

三、可杀得220

四、扑海因221

五、乙烯菌核利222

六、双效灵222

七、多果定223

八、混合二元酸铜224

九、百菌清226

第二节 具有内吸治疗作用的杀菌剂227

一、普力克228

二、乙磷铝229

三、克露230

四、三唑酮230

五、噻菌灵231

六、多菌灵233

七、甲基托布津234

八、腐霉利235

九、甲霜灵236

一、霜克237

第三节 复配广谱杀菌剂237

二、杀毒矾238

三、甲霜灵锰锌239

四、灰斑王240

五、多硫悬浮剂241

第四节 兼治真菌与细菌性病害杀菌剂242

一、苯噻氰242

二、敌克松243

三、百菌通244

四、春雷氧氯铜245

五、松酯酸铜246

第五节 生物杀菌及杀病毒剂247

一、农用链霉素248

二、益微——微生态制剂249

三、多抗霉素250

四、抗霉菌素120251

五、病毒灵252

六、菌毒清253

七、植病灵254

第六章 无公害蔬菜生产常用杀螨剂255

一、克螨特255

二、速螨酮256

三、双甲脒257

四、卡死克258

五、噻螨酮260

六、浏阳霉素261

第七章 无公害蔬菜生产常用杀线虫剂262

一、二氯异丙醚262

二、苯线磷263

三、克线丹264

四、棉隆265

一、除草通267

第八章 无公害蔬菜生产常用除草剂267

二、氟乐灵268

三、敌草胺269

四、精稳杀得271

五、百草枯271

六、喹禾灵272

七、拿捕净273

八、异丙甲草胺274

九、丁草胺275

十、盖草能276

十一、杀草敏277

十二、乙草胺278

第九章 无公害蔬菜生产常用植物生长调节剂279

一、乙烯利279

二、防落素280

三、赤霉素281

四、复硝酚钠282

五、矮壮素283

六、萘乙酸284

七、甲哌翁284

八、芸苔素内酯285

第十章 其他特殊药剂287

一、高效除虫助剂——消抗液287

二、效力增288

附录289

一、绿色食品农药使用准则（NY/T393—2000）289

二、农药安全使用标准（蔬菜）（GB4285—1989）295

三、各种蔬菜农药残留卫生指标范围300

四、部分蔬菜无公害生产常用药剂使用准则304

五、无公害农产品生产推荐农药品种和植保机械308

六、常见农药中毒及急救方法310